Etiketten lezen

Ieder product heeft een etiket. Om te weten wat je eet en in welke hoeveelheid, is het belangrijk om deze etiketten te lezen.
Wat staat er o.a. op zo’n etiket?
Natuurlijk de naam van het product dat in de verpakking zit.
Voedingswaarde bij voorverpakte producten; denk aan koolhydraten, vetten, eiwitten en hoeveelheid zout.
Stoffen die allergieën kunnen veroorzaken, denk aan pinda’s, noten, eiwit etc
Welke soort vetten erin zitten; verzadigd
Houdbaarheidsdatum. “te gebruiken tot” bij vlees en vis. Nooit na deze datum gebruiken. 
“tenminste houdbaar tot” na deze datum ruiken, kijken en proeven of het product nog genuttigd kan worden.
Om te weten wat je eet en hoeveel je er van eet is het dus van belang om het etiket te lezen.
Wat bovenaan staat, is het meeste vertegenwoordigt in het product. 
Het lezen van zo’n etiket duurt wat langer als je er net mee begint. Naarmate je dit vaker doet, gaat dit vlot en kun je snel en toch verantwoord boodschappen doen.
Een voedingscoach/gewichtsconsulent kan ook met jou de supermarkt in. Op deze wijze kun je leren gezondere keuzes te maken.